glaseado

Incluye 8 lecciones en video de:

• Elaboración de masa de galletas mantequilla, sabor vainilla
• Estirado y corte de masa con y sin moldes
• Elaboración de glasa de albúmina
• Teñido y consistencia de la glasa
• Como marcar tus galletas
• Elaboración de flores con glasa
• Decoración de galletas
• Decoración de galletas, utilización de aerógrafo